代码逻辑上没问题。我记得printf是不能传入太多叁数。7个叁数可能太多了， 试试只传入秒的数据。

用仿真先看从DS1302读到的时间正常吗。

//从DS302读出时钟数据
void DS1302_Read_Time(void)  
{
        time_buf[1] = DS1302_Read_Byte(ds1302_year_add);                   //年
        time_buf[2] = DS1302_Read_Byte(ds1302_month_add);                   //月
        time_buf[3] = DS1302_Read_Byte(ds1302_date_add);                   //日
        time_buf[4] = DS1302_Read_Byte(ds1302_hr_add);                     //时
        time_buf[5] = DS1302_Read_Byte(ds1302_min_add);                     //分
        time_buf[6] = (DS1302_Read_Byte(ds1302_sec_add))&0x7f; //秒，屏蔽秒的第7位，避免超出59
        time_buf[7] = DS1302_Read_Byte(ds1302_day_add);                     //周        
}

//DS1302向上层返回时间数据
void DS1302_Get_Time(u8 *time)
{
        DS1302_Read_Time();
        time[0]=(time_buf[0]>>4);   //年   
  time[1]=(time_buf[0]&0x0f);
   
  time[2]=(time_buf[1]>>4);   
  time[3]=(time_buf[1]&0x0f);
  
  time[4]=(time_buf[2]>>4);   //月  
  time[5]=(time_buf[2]&0x0f);

  time[6]=(time_buf[3]>>4);   //日   
  time[7]=(time_buf[3]&0x0f);
   
  time[8]=(time_buf[7]&0x07); //星期
   
  time[9]=(time_buf[4]>>4);   //时   
  time[10]=(time_buf[4]&0x0f);   

  time[11]=(time_buf[5]>>4);  //分   
  time[12]=(time_buf[5]&0x0f);   

  time[13]=(time_buf[6]>>4);  //秒
  time[14]=(time_buf[6]&0x0f);
}

更新日期时间数组的部分程序有问题。。。。没这硬件。。。。。调试原始的数据吧，看看具体哪读的问题