可以在代码中添加数字滤波器以获取传感器读数的平均值

改变采样的频率或者采用平均值

我这里有5个18B20 LCD显示十位数，个位数，小数，其中只有一个小数位跳动得很厉害，另外4个正常稳定。 所以你换个18B20，看是否是单个个体18B20的问题，再来调整程序时序。

DS18B20是单总线器件，对时序非常敏感。读取一次温度值需要几ms时间，定时器中断程序就有可能破坏DS18B20读写时序，导致读写数据出错。需要重新设计程序构架来消除干扰。