串口助手发送的数据是ASIIC码格式，需要在接收函数中将数据转换一下，可以将接收的数据-48或者-'0'。另外需要确认程序设置的波特率和串口助手的波特率一致，否则也会通讯失败。
自用串口初始化代码如下：

1. void Usart_Init(void)
   
2. {
   
3.         /*12MHz晶振*/
   
4.         SCON=0x50;                //(0101)工作方式一：8位异步收发，波特率可变，允许接收数据
   
5.         TMOD|=0X20;                //设置计数器工作方式2，8位自动装载模式
   
6.         PCON|=0x80;                //波特率加倍
   
7.         TH1=0xf3;                //计数器初始值设置，波特率4800
   
8.         TL1=0xf3;
   
9.         TR1=1;                        //打开计数器
   
10.         PS=1;                        //串口中断高优先级
    
11.         ES=1;                        //打开接收中断
    
12.         EA=1;                        //打开总中断       
    
13. }

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查一下波特率吧

检查一下板子上的晶振频率是多少，根据晶振频率确认一下你的波特率设置是否正确。

看看串口助手显示方式是HEX还是ASCII.