功能都差不多，随便换，stc8h8k64u-tssop20

几乎无法100%替换。

太多的能替代，便宜的可能只要几毛钱。
明确具体要什么功能，如果每项指标都需要达到或超越，可以找价格相对高些的（一般功能也强些）。
关键是你有没有源代码来移植或重写代码的能力

人都这么不想自己动手的吗
下载一个SH79F1620A数据手册
去百度一下有多少单片机是用51内核的
去用51内核单片机的官网对比一下
来去不就这三件事情吗?
为什么要自己坐在家里等着别人去做这三件事情,然后来告诉你呢?

用什么代替，具体看程序、寄存器、中断的使用情况。