我的程序出错，达不到想要的结果， 希望各位大神帮个忙看一下。

程序如下：
#include <reg51.h>
typedef unsigned char u8;
typedef unsigned int u16;
#define DATA P0
sbit seg_sel = P1^4;
sbit bit_sel = P1^5;
sbit start = P3^2;
sbit store = P3^3;
sbit diskey = P3^4;
sbit reset = P3^5;
sbit led = P1^0;
u16 tem_ms;
u8 n_ten_ms,n_sec,n_min;
u8 run_flag;
u8 temp_buf[5][3];
u8 arr_pt;
u8 code seg_tab[]={
                                                0xc0,0xf9,0xa4,0xb0,
                                                0x99,0x92,0x82,0xf8,
                                                0x80,0x90
                                                };
u8 code bit_tab[]={
                                                0x80,0x40,0x20,0x10,
                                                0x08,0x04,0x02,0x01
                                                };

void  delay(unsigned int num)
{        
        unsigned int x,y;
        for(y=num;y>0;y--)
                for(x=110;x>0;x--);
}
void display_led(u8 which_bit ,u8 which_number)
{
        bit_sel=1;
                DATA=bit_tab[which_bit];
                bit_sel=0;
                seg_sel=1;
                DATA=seg_tab[which_number];
                seg_sel=0;

}
void display(u8 which_bit,u8 which_number)
{
        u8 x,y;
                x=which_number/10;//分离十位
                y=which_number%10;//分离个位
        if (which_bit==1)
                {
                display_led(3,y);
                delay(2);
        display_led(2,x);
                delay(2);
                }
}
void reflash (void)
{
             display(1,n_ten_ms);   
            display(2,n_sec);
                display(3,n_min);
}
int main(void)
{
        TMOD=0X01;
        TH0=(65535-10000)/256;//装初值
        TL0=(65535-10000)%256;
         EA=1;//开总中断
        ET0=1;//开定时器0中断
        TR0=1;//启动定时器
        //TR0=1;
                while(1)
                {
                 if(start==0)
                 {
                  delay(5);
                  if(start==0)
                  {
                  run_flag=~run_flag;
                  }
                  while(!start);
                 }
                 if(reset == 0)
                 {
                 delay(5);
                 if(reset == 0 )
                 {
                n_ten_ms = 0;
                n_sec = 0;
                n_min = 0;
                 }
                 while(!reset);
                 }
                 if(store == 0)
       {
         delay(5);
                 if(store == 0)
                 {
                 if((arr_pt>=0)&&(arr_pt<5))
                  {
                  temp_buf[arr_pt][0] = n_ten_ms;
                  temp_buf[arr_pt][1] = n_sec;
                   temp_buf[arr_pt][2] = n_min;
                  arr_pt++;
                 }
                 }
                  while(!store);
       }
                 if(run_flag)
                 {
                     TR0=1;
                 }
                 else if(!run_flag)
                 {
                    TR0=0;
            if(diskey == 0)
                        {
                          delay(5);
                          if(diskey == 0)
                          {
                            arr_pt --;
                          n_ten_ms = temp_buf[arr_pt][0] ;
                        n_sec = temp_buf[arr_pt][1] ;
                         n_min = temp_buf[arr_pt][2] ;
                          }
                          while(!diskey);
                        }
                 }
             reflash();
                }
}
void t0_server(void) interrupt 1
{
        TH0=(65535-10000)/256;//装初值
        TL0=(65535-10000)%256;
                n_ten_ms++;
                if (n_ten_ms>=100)
                {
                  n_ten_ms=0;
                  n_sec++;
                  if(n_sec>=60)
                  {
                    n_sec=0;
                        n_min++;
                        if(n_min>=60)
                        n_min=0;
                  }
                }
}