芯片之类的可以上网找数据手册，焊接别虚焊和焊错就行。

原件网上有资料手册，焊接多了就熟练了

P0,p2,p3,p9是预留的接线端子;U0是模数转换芯片就是把模电信号转换为单片机可读的数字信号；p10是一个排阻，因为单片机的电流很小驱动不后面的1602，所以要加上拉电阻；U4是一个51单片机；J1是PM2.5的传感器，其他的都是比较基本的元器件了。焊接是注意接线端子尽量靠近板子外围，P2的空间尽量大。还有就是芯片尽量近一点，其他的就普通布局。

基本就是51最小系统外加按键输入，LCD显示。蜂鸣器驱动电路，没啥可分析的

新手学习单片机可以选择《十天学会51单片机》郭天祥

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左边是按键、复位和晶振，右边是显示屏，蜂鸣器和数模转换

可以先学习数字电路，模电，c语言的知识，然后再学习单片机，这样学起来很快

各个器件都有datasheet啊，看了datasheet就知道他是做什么的

一般买的单片机都会附带教程，如果没有的话，网站上也都有，也可以看书。
怎么都行
基础很重要

先了解各个元器件的作用  可以百度等等。没必要通篇看书。
作用百度 看书都行

介绍你2本书，张志良编著的：《80C51单片机实用教程——基于Keil C和Proteus》高等教育出版社ISBN 978-7-04-044532-9, 用于学习51单片机原理，程序（双解c和汇编）语句条条有注解，便于阅读理解，便于自学，可从零基础c语言开始学习。《80C51单片机仿真设计实例教程——基于Keil C和Proteus》清华大学出版社ISBN 978-7-302-41682-1，内有常用的单片机应用100案例，用于仿真实验操作，电路与程序真实可靠可信可行，可演示，可观测，程序语句条条有注解。

先学理论，打基础，否则，问题多多，事倍功半。